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藜麥又稱印地安麥、奎藜、灰米或小小米，是一種南美洲高地特有的穀類植物，其種子可
食，古印加人把藜麥稱作五穀之母，藜麥原產於安地斯山脈，是南美洲最早的作物之一。
藜麥在歐美的地位相當高，目前在歐美是有機健康穀類的熱門產品，被視為有機穀類之王
，還被稱作營養黃金、超級穀物...等，聯合國糧農組織（FAO）研究認為藜麥是唯一一種
單體植物可滿足人體基本營養需求的食物，且具有接近人體氨基酸組成的優質蛋白質，所
以正式推薦藜麥為最適宜人類的完美「全營養食品」，列為全球10大健康營養食品之一。
獲獎紀錄:
★Best Ingredient in Engredea2014
★Evolution in Nutrition
★加州安納漢食品展獲頒大會當屆最佳食品原料獎
★Expo East獲頒最佳創新食品原料獎
★巴黎/上海食品展獲頒SIAL最佳創新獎
名人薦證: 安潔莉納裘莉、葛妮絲派特蘿、珍妮佛安妮絲頓
什麼是藜麥Quinoa？
?原產自南美洲安地斯山脈地區的作物，食用紀錄已超過7000年的古老糧食
?含有豐富的蛋白質、必須脂肪酸、維生素、礦物質成分
*蛋白質的品質及含量可以與脫脂奶粉及肉類媲美，是素食者的最佳選擇
?不含麩質，是很好的穀物替代品(gluten-free product)。
*聯合國(UN)推廣2013年為國際藜麥年
*聯合國糧食及農業組織(FAO)認定的超級食物
FactoriaQuinoa成立於2009年，致力於藜麥的研究，追求提高藜麥的營養
價值和品質，2012年推出第一個即食藜麥粉的全球品牌Quinoasure，加入
營養補充食品的市場，從藜麥穀粒到末端消費者，維持穩定的產品供應鏈。
商品訊息簡述
:
- ⊕※ 黃金般的營養穀物
- ⊕※ 專業技術製成 更好消化吸收
- ⊕※ 高蛋白 多纖營養
※ 公平貿易優質作物
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